+ Tổ chức Cà phê Thế giới (ICO) dự báo niên vụ 2022-2023, sản lượng cà phê Arabica
toàn cầu dự kiến tăng 4,6% lên 98,6 triệu bao. Sản lượng robusta dự kiến giảm 2,1%
xuống còn 72,7 triệu bao.
+ Số liệu của ICO cho thấy, xuất khẩu cà phê toàn cầu đạt tổng cộng 10,7 triệu bao trong
tháng 5, tăng nhẹ 1,5% so với cùng kỳ năm ngoái. Tuy nhiên, tính chung 8 tháng đầu
niên vụ 2022-2023 (tháng10/2022 đến tháng 5/2023) xuất khẩu cà phê toàn cầu vẫn
giảm 5,1% so với niên vụ 2021-2022, đạt 83 triệu bao.
+ Theo đó, giá cà phê Robusta tăng lên ngưỡng kỷ lục 2.900 USD/tấn trong bối cảnh nhu
cầu đối với hạt cà phê này tăng cao khi lạm phát kéo dài, mọi thứ trở nên đắt đỏ và
người tiêu dùng có xu thế tìm đến những mặt hàng giá rẻ để thay thế cho hạt cà phê
Arabica vốn đắt đỏ.
+ Theo báo cáo mới đây của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), sản lượng cà phê thế giới
trong niên vụ 2023-2024 được dự báo tăng 4,3 triệu bao (60 kg/bao), tương ứng 2,5%
so với niên vụ trước lên 174,3 triệu bao.
+ USDA ước tính sản lượng cà phê Việt Nam niên vụ 2022-2023 sẽ giảm 6% so với niên
vụ trước, xuống còn 29,7 triệu bao (60 kg/bao). Nước sản xuất Robusta lớn nhất thế
giới sẽ có vụ thu hoạch thấp nhất trong 4 năm do chi phí sản xuất (nhân công, phân
bón) cao hơn và người nông dân có xu hướng chuyển sang trồng các loại cây có lợi
nhuận cao hơn như bơ, sầu riêng và chanh dây.
+ Trong quý II, giá cà phê liên tục thiết lập kỷ lục, có thới điểm, giá cà phê tăng lên tới
70.000 đồng/kg. Tính đến ngày 30/6, giá cà phê đạt 65.200 đồng/kg, tăng 35% so với
đầu quý. Nếu so sánh với đầu năm, mức giá này tăng mạnh tới 68%. Đà tăng này vẫn
kéo dài đến tháng 7 đạt gần 67.000 đồng/kg.
Giá cà phê Robusta kỳ hạn tháng 9/2023 đạt mức bình quân 2.637 USD/tấn, giảm 3,16% so với tuần trước.
Giá cà phê Arabica kỳ hạn tháng 9/2023 đạt mức bình quân 3.625 USD/tấn, tăng 1,85% so với tuần trước.
Năm 1857, người Pháp đã mang giống cafe Chè (Arabica) từ Bourbon sang trồng ở các tỉnh phía Bắc và miền Trung như Xuân Mai, Sơn Tây, Quảng trị, Bố Trạch,… Tuy nhiên năng suất của cây cà phê ở những vùng này rất thấp, chỉ khoảng 400 – 500 kg/1 hecta. Sau đó họ đã mang hạt cafe giống đi trồng ở rất nhiều nơi, lập các đồn điền ở các tỉnh miền Nam và Tây Nguyên.
Để tăng chất lượng sản phẩm, tăng sức cạnh tranh cho cà phê robusta trên thị trường, các tỉnh Tây Nguyên tập trung xây dựng vùng trồng, ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất