Ngày 1/8/2014, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn đã phê duyệt Đề án Phát triển ngành cà phê bền vững đến năm 2020.
Đề án đặt ra mục tiệu tổng quát: Xây dựng ngành cà phê Việt Nam phát triển theo hướng hiện đại, đồng bộ, bền vững, có tính cạnh tranh cao với các sản phẩm đa dạng, có chất lượng, mang lại giá trị gia tăng cao, nâng cao thu nhập cho nông dân và doanh nghiệp.
Các mục tiêu cụ thể của Đề án:
- Ổn định diện tích trồng cà phê khoảng 600 nghìn ha, trong đó có 80 % diện tích áp dụng quy trình sản xuất cà phê bền vững; năng suất: 2,7 tấn/ha, tổng sản lượng khoảng 1,6 triệu tấn/năm; giá trị sản lượng trên 1 ha cà phê bình quân đạt 120 triệu đồng.
- Nâng tỷ lệ cà phê chế biến ướt từ 10 % hiện nay lên 30 %; tỷ lệ cà phê hòa tan, cà phê rang xay đạt 25 % sản lượng.
- Tổng kim ngạch xuất khẩu trên năm đạt từ 3,8 - 4,2 tỷ USD.
Quý vị có thể tìm hiểu kỹ hơn về nhiệm vụ, giải pháp, tổ chức thực hiện của Đề án trong văn bản đính kèm:
Phê duyệt Đề án Phát triển ngành cà phê bền vững đến năm 2020